Bibliothèque des Archives départementales - De la goutte au Calvados : le singulier parcours d'un produit d'appellation / Sylvie Pellerin-Drion

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De la goutte au Calvados : le singulier parcours d'un produit d'appellation / Sylvie Pellerin-Drion

Livre

Pellerin-Drion, Sylvie (1966-....). Auteur

Edité par Presses universitaires de Rouen et du Havre. Mont-Saint-Aignan - 2015

Cote : 641.25 PEL

Type de document: Livre
Langue: français

Description physique: 1 vol. (260 p. dont [12] p. de pl.) ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm
Date de publication: 2015
Biblio. Index: Bibliogr. p. 239-247. Index

Cotes

641.25 PEL

Sections

Libre accès Grammont

Note de thèse: Thèse de doctorat Histoire contemporaine 2012 Paris 10

ISBN: 978-2-87775-969-4
EAN: 9782877759694

Sujets

Calvados (eau-de-vie) -- Industrie et commerce -- Histoire

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